きち君と: クリスマスケーキは手作り: SSブログ

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クリスマスケーキは手作り　[クッキング] [編集]

クリスマスシーズンになるとケーキの作り溜めしてる店がほとんどで
安いケーキは生クリームをホイップクリームで作られている。

ホイップクリームは植物油脂が入っていて価格も安くさらに冷凍もできるそうな。
街のケーキ屋さんがおいしいのはそういうことかと

以前、某大手ケーキチェーン店にケーキを買いに行って目当てのケーキがケースに無く聞いたらまだ解凍ができていませんとか言っていたっけ。
たまたまかもしれないけどおなか痛くなったこともありました。

前に手作りケーキを作ったときはスポンジがうまく膨らまず。クリームも分離させてしまい失敗しています。
それから作っていませんでしたが、今年は手作りにチャレンジしてみようかと思います。
レシピ確認して材料をそろえなければ。

ちなみに下の子は好き嫌いが激しくイチゴは食べません。
半分は生クリームだけのケーキになります。